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來源: 發(fā)布時間:2022-07-05

膳食纖維Dietary fibres,定義是食物中不被人體胃腸消化酶所分解的、不可消化成分的總和。過去對膳食纖維光認為是植物細胞壁成分(纖維素),但現在已不光局限在這個概念,已擴展到包括許多改良的植物纖維素、膠漿、果膠、藻類多糖等。膳食纖維在天然食品成分中具有獨特功能,這種獨特功能是許多組成膳食纖維的多糖聚合體造成的。水果、蔬菜和豆類中的多糖聚合體以及可用不同方法從這些植物中提取出來的(如Polydextrose、litesse)、化學合成的聚合體也列入了有功能的多聚糖之列。目前市場上已有一種新型的可溶性食物纖維。膳食纖維的不同系列會有不同的優(yōu)勢。江西膳食纖維官方品牌

膳食纖維的生理功能:1) 調整腸胃功能(整腸作用):l 預防止 改善腸內菌群和輔助克制作用緩和由有害物質所導致的中毒和腹瀉。2.膳食纖維在消化道中可預防止小的糞石形成,減少此類物質在闌尾內的蓄積,從而減少細菌侵襲闌尾的機會,避免闌尾炎的發(fā)生。3.調節(jié)血糖值。膳食纖維中的水溶性膳食纖維能克制餐后血糖值的上升。此外,膳食纖維能改變消化道治好的分泌,從而克制了糖類的消化吸收,并減少小腸內糖類與腸壁的接觸,從而延遲血糖值的上升。因此,提高水溶性膳食纖維的攝入量可以預防止II型糖尿病的發(fā)生。河北優(yōu)牌生物科技膳食纖維官方招商膳食纖維有著舉足輕重的作用?

膳食纖維主要功效:1.預預防結腸和直腸:這兩種的發(fā)生主要與致物質在腸道內停留時間長,和腸壁長期接觸有關。增加膳食中纖維含量,使致物質濃度相對降低,加上膳食纖維有刺激腸蠕動作用,致物質與腸壁接觸時間較大縮短。學者一致認為,攝取過量的動物脂肪,再加上攝入纖維素不足是導致這兩種的重要原因。2.預防治痔瘡:痔瘡的發(fā)生是因為大結而使血液長期阻滯與瘀積所引起的。由于膳食纖維的通便作用,可降低肛門周圍的壓力,使血流通暢,從而起預防治痔瘡的作用。3.促進鈣質吸收膳食中攝入鈣質(RDI=800-1200mg/d)只有30%被吸收利用,70%被排除體外。水溶性膳食纖維對鈣生物利用率影響:提高腸道鈣吸收、鈣平衡和骨礦密度作用。

膳食纖維和益生菌的區(qū)別:1、物理掃帚——膳食纖維膳食纖維是一種多糖,主要來自于植物的細胞壁。膳食纖維因為不能被胃腸道消化吸收,也不能產生能量。膳食纖維具有很強的吸水性,進入腸道后可以幫助便便吸水膨脹,增加體積,減少部位等有害物質接觸腸壁的時間,同時軟化便便,讓它更易排出體外。同時膳食纖維還可以促進黏液層的分泌,增加黏液層的厚度,阻擋腸道內病原菌、部位等輕易穿過腸道黏液層進入身體血液循環(huán)中,進而達到降低體內壞的膽固醇、調節(jié)血糖等的作用。2、生物掃帚——益生菌人體的腸道內是益生菌和致病菌共存:類桿菌、乳桿菌、大腸桿菌和腸球菌等,其他還有少量的金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌等。在正常情況下,它們互相制約,相互作用,保持在一定的數量和比例上,維持腸道菌群平衡,用來進行食物的消化、營養(yǎng)吸收、部位排出等。蔬菜中大部分的纖維在烹制過程中都被破壞了,因此蔬菜較好還是生食。

膳食纖維主要特點:膳食纖維被營養(yǎng)學界稱為“第七營養(yǎng)素”,1998年美國FDA建議,補充適量的膳食纖維可有效預預防肥胖、糖尿病、、直腸、結腸等,膳食纖維通過吸收胃腸內的水份,迅速膨脹,使人體產生飽腹感,并且減少腸道吸收糖類、脂類物質,潤滑腸道,促進排便,克制肥胖。主要作用:1.促進腸道蠕動,軟化宿便,預預防、結腸及直腸。2.降低血液中的膽固醇、甘油三酯,利于肥胖控制。3.除去體內部位,預預防色斑形成、青春痘等皮膚問題。4.減少糖類在腸道內的吸收,降低餐后血糖。5.促進腸道有益菌增殖,提高人體吸收能力。優(yōu)牌生物科技膳食纖維公司主營膳食纖維。山東優(yōu)牌生物膳食纖維代理加盟

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膳食纖維與人體健康:膳食纖維堪稱腸道清道夫,對人體的健康大有益處。具體表現在以下方面:1.增加飽腹感,有助控制體重——對于糖尿病和肥胖癥患者減少進食有幫助。2.促進排便,有助預預防和改善——可以使腸道內的細菌的代謝產物以及一些膽汁酸轉變成的致物及時排出體外,也有助于預預防腸道惡性。3.有助避免餐后血糖急劇上升——對飲食性高脂血癥有預預防作用。4.有助降低血膽固醇,保持血管彈性——有助于降低及中風的發(fā)病率。5.改變腸道菌群,改善消化道功能——預預防憩室病,預預防闌尾炎,預預防與緩解痔瘡和其他肛門疾病。江西膳食纖維官方品牌

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