高纖維食品之缺點:1.富含纖維素的食物往往還含有較多的植酸,會阻礙鈣、鐵、鋅的吸收,造成人體礦物質(zhì)缺乏。所以,常吃粗糧的人應經(jīng)常補充礦物質(zhì)。2.過多的膳食纖維會使食物中的膽固醇稀釋,并隨纖維素排出體外,致使合成女性雌治好的原料缺乏,影響卵巢、子宮的發(fā)育。所以,一些長期大劑量吃膳食纖維減少的少女,會出現(xiàn)生殖部位發(fā)育不良或月經(jīng)不調(diào)等問題。3.老人的腸胃功能本來就已變差,過多的纖維素會引起消化功能降低、腹脹和營養(yǎng)不良,鐵、鋅的缺乏導致貧血和大腦早衰等。4.此外,兒童的消化系統(tǒng)發(fā)育還未完善,唾液分泌量少、牙齒少、咀嚼能力差,過多食用纖維素會有損胃腸,引起不通等。因此,應在孩子2歲后再給他們吃高纖維食品,且宜從少量開始,每日不宜超過30克,較好是分幾頓吃。胃腸功能較差或大便次數(shù)多的孩子,要少吃高纖維食品。半纖維素在人的大腸內(nèi)半纖維素比纖維素易于被細菌分解。浙江u牌加盟膳食纖維開店
膳食纖維是一種對人體十分有益的營養(yǎng)物質(zhì),而我們在日常生活中也常常能聽到膳食纖維這一個名字。膳食纖維在過去很長一段時間里,因其無法被消化吸收,而被認為是對人體無營養(yǎng)價值的物質(zhì),但如今對于膳食纖維的了解深入后,才發(fā)現(xiàn)起對人體有益的地方。那么,有哪些富含膳食纖維的食物呢?竹筍竹筍的主要成分是粗纖維,同時也是許多人首推的膳食纖維食物,其膳食纖維成分較高,而且對人體益處較大,是不錯的膳食纖維來源。薯類薯類分為紅薯、紫薯等,但幾乎所有的薯類食物都含有十分豐富的植物膳食纖維,而且還具有多種維生素成分,是一種營養(yǎng)價值較高的膳食纖維獲取食物。內(nèi)蒙古優(yōu)牌生物膳食纖維開店買膳食纖維就找優(yōu)牌生物科技膳食纖維公司。
膳食纖維可以減輕流感細菌引起的肺部免疫病理損傷并減少死亡率:他們發(fā)現(xiàn),菊粉被腸道細菌發(fā)酵以后,短鏈脂肪酸,特別是丁酸的產(chǎn)量明顯提高。他們在論文中詳細分析了丁酸對小鼠免疫系統(tǒng)的作用,結(jié)果表明,接受高發(fā)酵膳食纖維處理的小鼠,一方面,天然免疫系統(tǒng)的白細胞引起的肺部的過度炎癥反應得到明顯緩解,另一方面,適應性免疫系統(tǒng)的能夠?qū)R恍詫α鞲屑毦腃D8+T細胞的功能明顯增強。用丁酸鹽作為膳食補充劑也可以得到類似的調(diào)節(jié)免疫的作用。值得注意的是,他們的數(shù)據(jù)顯示,在對照小鼠腸道內(nèi),接種流感細菌以后,脫硫弧菌科的細菌明顯增長。這個科的細菌是革蘭氏陰性的條件致病菌,能夠產(chǎn)生誘發(fā)炎癥反應的內(nèi)部位,也能產(chǎn)生有致作用和干擾腸道內(nèi)分泌的硫化氫。
短鏈脂肪酸在膳食纖維和腸道菌群之間的關(guān)系中處于中心地位,是能量代謝的關(guān)鍵介質(zhì)。丙酸調(diào)節(jié)肝臟脂肪生成和糖異生,而乙酸通過轉(zhuǎn)化為乙酰輔酶A成為膽固醇合成的底物。另一方面,丁酸是結(jié)腸上皮細胞產(chǎn)生能量的選擇底物,對腸道健康有益。腸道糖異生作用對葡萄糖和能量穩(wěn)態(tài)具有有益的影響。丙酸和丁酸可以通過不同的機制刺激腸道糖異生作用。丁酸可通過cAMP依賴的機制誘導參與腸道糖異生的基因表達,而丙酸本身就是腸道糖異生的底物,通過腸腦神經(jīng)回路啟動基因表達。琥珀酸是另一種腸道細菌發(fā)酵膳食纖維的產(chǎn)物,它也是腸道糖異生的底物之一。優(yōu)牌生物科技膳食纖維公司專業(yè)膳食纖維廠家。
減脂無非兩件事,管住嘴邁開腿,這是不少人的覺得十分靠譜的一種方式,但是說到吃些什么能夠幫助減脂,就讓很多人覺得不可置信了,吃還能幫助減脂?這看起來就不科學???不其實也很科學!因為膳食纖維是一種比較難以消化的食物,攝入人體以后會有很強的飽腹感,讓我們不容易饑餓,從而避免了大量的熱量攝入,從而導致肥胖的出現(xiàn)和加重,有些人就說了,那不也一樣嗎?吃了膳食纖維不也等于攝入了熱量嗎?其實并非如此。膳食纖維本身屬于一種多糖,是一類不容易被人體消化吸收,同時也不能夠產(chǎn)生熱量的物質(zhì),從發(fā)現(xiàn)的初始,被不少人認為是對人體無用的營養(yǎng)元素,一直得不到重視,畢竟吃了也沒影響,于是就很少有人研究膳食纖維這類物質(zhì)的了。膳食纖維有著舉足輕重的作用?江蘇U牌膳食纖維代理價格
由于膳食纖維所包括的組分非常復雜,而所用的檢測方法至今尚未標準化。浙江u牌加盟膳食纖維開店
膳食纖維主要功效:1.預防治膳食纖維體積大,可促進腸蠕動、減少食物在腸道中停留時間,其中的水份不容易被吸收。另一方面,膳食纖維在大腸內(nèi)經(jīng)細菌發(fā)酵,直接吸收纖維中的水份,使大便變軟,產(chǎn)生通便作用。2.利于減少:一般肥胖人大都與食物中熱能攝入增加或體力活動減少有關(guān)。而提高膳食中膳食纖維含量,可使攝入的熱能減少,在腸道內(nèi)營養(yǎng)的消化吸收也下降,較終使體內(nèi)脂肪消耗而起減少作用。橘寒天中的膳食纖維遇水膨脹200-250倍既可以使人產(chǎn)生輕微的飽腹感,減少過多熱量的吸收。又可以包覆多余糖分和油脂隨同腸道內(nèi)的老舊沉積廢物一同排出體外??梢哉f是目前較有效的安全減少方法。浙江u牌加盟膳食纖維開店
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