一碗熱騰騰的牛肉面能填飽肚子;在人們匆匆忙忙時,一碗簡單快捷的面食能迅速上桌。即使在物質生活豐盛的現在,面食仍是很多人鐘愛的食物之一。中國的面條文化,它就猶如茶文化、酒文化一樣,歷史悠久、博大精深。祖國從南至北都有面條的身影,千姿百態(tài)、各具特色!
在蘭州有一種面食深受食客喜愛,它就是享譽世界的蘭州牛肉面。一根根勁道十足的手工牛肉面,浸潤在濃郁醇香的牛肉湯里,嬌艷欲滴的辣椒油誘惑著唇齒,翠綠的蒜苗加以點綴,黃亮的面條……真是視覺和味覺的雙重享受!牛肉香氣氤氳中,可以品出蘭州牛肉面的精工細作,很多在外的蘭州人,回到蘭州,都會特意來嘗嘗記憶中的面。那碗面,濃縮著的是鄉(xiāng)愁,承載著的是家鄉(xiāng)的味道。 在張掖加盟蘭州牛肉面就選京穆蘭牛肉面。紅燒拉面加盟投資多少錢
蘭州市共有道路705條,其中,453條道路上開有牛肉面店,占比達到了64.3%。按照區(qū)域面積和牛肉面店個數測算,蘭州牛肉面店鋪的分布密集度高出其他餐飲品種許多。特別是蘭州市城關區(qū)的店鋪密度比較高,達到了3.06家/平方公里。通過對蘭州市各區(qū)縣人口密度和店鋪密度做相關性分析,可以看出,人口密度和店鋪密度具有極強的線性關系(R2=0.999),這直接說明隨著人口數量增加,牛肉面店的數量也不斷增加,在蘭州沒有地域偏好,只有普遍熱愛。四川蘭州拉面能代理蘭州京穆蘭品牌牛肉拉面,是一家比較不錯的加盟品牌。
蘭州人愛吃面條,牛肉面jue對是繞不過的話題。如果按照正規(guī)的牛肉面來說,從凌晨到五點起,蘭州人就開始惦記那一碗面!而更早點的時間,牛肉面館里的伙計就已經開始為了這一碗又一碗的面而忙碌了,因為他們知道,蘭州人每天少睡那么一個小時,就是為了要吃一碗“頭鍋”面。一直延續(xù)到下午三點,蘭州大街的每個牛肉面幾乎都是人滿為患!看牛肉面師傅那拉面嫻熟的技巧,簡直是一種藝術享受!雖然面館不大,但是來吃面的人絡繹不絕,有坐在桌子邊吃的、有拿著凳子當桌子使的、還有更甚就是干脆不顧形象,端一碗面蹲在路邊吃,美名其曰“蘭州蹲”。人多的時候,BGM是不斷回放的,“蒜苗多些、辣子多些、香菜不要......”。一,牛肉面講究吃牛肉面不講究在蘭州,吃牛肉面jue對是風情萬種,別看牛肉面和蘭州人的性格一樣,外表粗狂,但其實從面到湯以及一勺辣椒油,那是有極大的講究!不信拇指君你給嘮叨嘮叨!首先就是色,就是一清、二白、三綠、四紅、五黃。分別講的是,湯要清,還得要有蘿卜、香菜、蒜苗、還要有辣椒,這面還得又黃又亮,這就是牛肉面的統(tǒng)一標準了。這牛肉面的湯那可是一個講究,牛肉面的湯是用牛雜骨熬制很長時間才出來的,所以熬煮出來的湯汁非常濃郁。
是指甘肅省甘谷縣盛產的一種細而長的線辣椒,該辣椒經曬干后,壓磨成的辣椒粉色艷紅、含油脂、味辣而香制成的辣油辣味純厚、色澤紅亮。我太愛這盆辣子了!毫不夸張的說這是整碗牛肉面的靈魂!神奇的是這里的辣子一點也不辣,只有香!畏辣的吃貨們這次可以過把吃辣的癮了。在蘭州吃牛肉,不管男女老少都會放上厚厚的一層辣子,沒有辣的刺激,卻有辣的香氣,一碗牛肉面真的會因為有無辣子而成為截然不同的兩碗面!吃面時一定一定一定要放!而且還是多多的放,醇厚又濃郁,紅紅的顏色**是看起來就足夠撩人,喝上一口會香到瞇起眼睛!
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蘭州京穆蘭牛肉面的湯采用精選牛棒骨加各種名貴香料及中草藥熬制,不僅醇香味美,而且健康滋補。對食材的嚴格選用,打造出一碗純湯牛肉面。一碗用心制作的牛肉面秉承了以健康理念為主題的餐飲產品,帶給食客味蕾的享受與能量的補充。“做一碗面是簡單的,但要做好一碗面是要用心的”。
京穆蘭牛肉面?zhèn)鹘y(tǒng)工藝,古法純湯,醇香濃郁,令人垂涎三尺回味無窮,蘭州京穆蘭牛肉面,傳承時代經典的味道,這里有地道美味的純湯,有許多不拘一格的面型,搭配精心熬制的純湯,各有各的口感與特色。 在西安加盟蘭州牛肉面就選京穆蘭牛肉面。遼寧蘭州拉面怎么加盟
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隨著人們生活節(jié)奏的加快,早晨和中午很多的上班族,打工者和創(chuàng)業(yè)者都會選擇快捷方便的快餐店就餐,快餐店口味好,菜品多,時間快這些特點,給食客提供了很大的方便,讓食客既節(jié)省的時間,又會嘗到多樣的菜品;快餐成為了我國餐飲行業(yè)的主力軍及現代餐飲的先鋒軍,對全餐飲行業(yè)的推動與帶動作用不斷突出,為社會和行業(yè)發(fā)展做出了積極的貢獻。那么可以看出快餐行業(yè)的前景是不可小覷的,因此很多的創(chuàng)業(yè)者也是看到了這個商機,選擇開快餐店,那么蘭州京穆蘭牛肉面便為這些創(chuàng)業(yè)者提供了一個極為質量的選擇,也成為了快餐加盟的一個“新名片”。紅燒拉面加盟投資多少錢
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