張愛(ài)玲在《傾城之戀》中寫,跟著白流蘇一起去相范柳原的三奶奶因?yàn)榉读戳艘粓?chǎng)電影,而忿忿地揣測(cè)著真實(shí)用意:“專為看人去的,倒去坐在黑影子里,什么也瞧不見(jiàn),后來(lái)徐太太告訴我說(shuō)都是那范先生的主張,他在那里掏壞的。他要把人家擱在那里擱個(gè)兩三個(gè)鐘頭,臉上出了油,胭脂花粉褪了色,他可以看得親切些?!边@聽(tīng)起來(lái)完全是一場(chǎng)陰謀。一個(gè)男人甘愿吃泡軟掉的牛肉面,去殷勤地買小菜拿筷子,一個(gè)女人可以不顧被熏軟的睫毛膏、滿嘴的卸妝油(辣椒油)還有額角的汗而在熙熙攘攘的牛肉面館中吃這么一餐,恭喜你,你們的關(guān)系更近一層了。想做加盟品牌牛肉面,就選蘭州京穆蘭牛肉面。蘭州辣子拉面京穆蘭品牌
蘭州牛肉面歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng);對(duì)于蘭州人來(lái)說(shuō),一碗面凝聚了勞動(dòng)人民的智慧與情感,不止是蘭州人日常生活中的一日三餐,更是蘭州這座城市的形象代為。蘭州人口味挑剔,牛肉面的味道自然是醇香濃烈,但它的秘方不在于面條的勁道,也不在于牛肉的美味,而在那一勺濃郁醇香的牛肉湯里。在這里的街頭巷尾,隨意踏進(jìn)一家面館,總能嘗到地道的蘭州牛肉面。它是牛肉與面條的完美結(jié)合,面里有著蘭州人念念不忘的味道,有著蘭州人對(duì)家鄉(xiāng)深深的眷戀。是食客們直抒胸襟汗流浹背的酣暢淋漓,更是老百姓街頭巷尾隨手可得的尋常美食。蘭州牛肉面湯清味美,面條更勁道,辣椒油更香,有著地地道道的西北風(fēng)味,是一種人間美味??粗@碗面,世代扎根于此的食客們咀嚼的是日子,而遠(yuǎn)離故土的游子們嘗到的是鄉(xiāng)愁。社會(huì)在高速發(fā)展變化,唯有在這一碗面里你還能夠找到,忙碌生活中波瀾不驚的世間百態(tài),經(jīng)年不絕回蕩在內(nèi)心深處的鄉(xiāng)愁之情。 紅燒拉面蘭州牛肉面是一種智慧與地域文化的結(jié)晶,是自然產(chǎn)物融合的精華。
自助的茶水間,看著也是大西北的霸氣。小美女麗云自告奮勇給我們?nèi)〔?。紅棗茶特別好喝,略甜口感卻清爽。熱氣騰騰的,香氣飄逸的,色彩豐富的牛肉面,看上去一清二白三紅四綠,吃貨的幸福感不過(guò)如此。面的湯頭雖然看起來(lái)很清,但是入口醇厚濃郁,講究的是一種醇香味。面里的白蘿卜輔助提鮮,紅潑子辣椒油紅艷艷看著都開(kāi)胃。面很有勁道,是大西北騎在馬上馳騁的勁道。比較好吃的是牛肉,片片肌肉紋理清晰,非常鮮美。我們吃完了,欲罷不能,孫平?jīng)Q定把牛肉買回家,現(xiàn)場(chǎng)可真包裝裝。蘭州是一座被面條所穿過(guò)的城市,穿過(guò)人們的胃和靈魂,是被手藝人所傳承的特色小吃的城市。不喜歡吃牛羊肉和面的人,都會(huì)在蘭州拉面面前屈服,沒(méi)有膻味的牛肉,有勁道的面直抵我們本能的需求。
近來(lái)來(lái),京穆蘭提升品牌影響力,在經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷策劃、品牌推廣,物料配送,人資培訓(xùn)方面不斷學(xué)習(xí)和突破,立志為牛肉面產(chǎn)業(yè)***。
目前,京穆蘭全國(guó)加盟店已突破200家,涉及9省34市150縣,并成功入駐青島膠州機(jī)場(chǎng)、蘭州中川機(jī)場(chǎng)、呼和浩特機(jī)場(chǎng),蘭州高鐵站,廣州、海南商業(yè)區(qū)。
未來(lái),在創(chuàng)始人馬壽才先生的帶領(lǐng)下,京穆蘭人將不懈努力、持續(xù)創(chuàng)新、不斷學(xué)習(xí)、開(kāi)創(chuàng)品牌崛起之路。
蘭州牛肉面,本是一碗平常、平民的面條,卻成為一種文化。這種文化,靠汲取西北人文的土壤,靠干燥的空氣和強(qiáng)烈的紫外線,靠的信仰和力量,融入每一個(gè)蘭州人的血液,成為蘭州人生活的開(kāi)始。
吃牛肉拉面面前,將香菜辣子吹開(kāi),喝一口滾燙的牛肉湯,這是基本的禮節(jié)。
一碗牛肉面的賞味期間,就在這短短三十秒之內(nèi)。所以說(shuō),端來(lái)一碗面,這第1個(gè)動(dòng)作,簡(jiǎn)直有著化腐朽為神奇的力量。倘若不信,可以試試用吃羊肉泡的方式吃一碗牛肉面。不攪拌,順著一個(gè)地方吃面,吃完一層再吃一層,好好的面條很快就會(huì)因?yàn)闇慕荻浀綗o(wú)力,這種無(wú)力的面條,除了小孩和老人喜歡吃之外,沒(méi)有一個(gè)蘭州人將之視為美食的。而筷子撩撥的過(guò)程,正是一個(gè)面條跟空氣接觸變冷的過(guò)程,冷空氣可以相對(duì)較長(zhǎng)地保持面條的硬度,滾燙的湯正好與面條形成鮮明對(duì)比。蘭州京穆蘭牛肉面加盟。少數(shù)拉面加盟公司電話
加些許香醋,撈上一筷子的面條,趁著熱辣的香氣大口哧溜進(jìn)口中,牛肉的鮮與面條的筋道搭配上油辣椒的勁爽。蘭州辣子拉面京穆蘭品牌
牛肉面是蘭州當(dāng)?shù)亓餍械拿朗?,似乎每個(gè)蘭州人提起牛肉面都有自己鐘愛(ài)的一家店,而我自己鐘愛(ài)的一家牛肉面是蘭州京穆蘭牛肉面。都和一家牛肉面店有一段耐人尋味故事。后輩們?cè)俅脐惓鲂?,把牛肉面文化發(fā)揚(yáng)光大,蘭州京穆蘭面條勁道又爽滑,也是甘肅特色面條之一。
蘭州京穆蘭牛肉面,以肉爛湯鮮、純手工拉制、面筋細(xì)長(zhǎng)名揚(yáng)中外,贏得國(guó)內(nèi)外食客的喜愛(ài)和好評(píng)。蘭州牛肉面也是甘肅特色小吃之一,京穆蘭牛肉面骨香、湯清味美、肉質(zhì)飽滿口感軟爛細(xì)膩,自然清香的特點(diǎn)獲得了大眾的認(rèn)可。
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