雖說金城餐飲是百花齊放，但蘭州牛肉面比較是個(gè)中**。這碗牛肉面走過百年，從走街串巷到遍布全國(guó)，從籍籍無名到蜚聲海外，從市井小店到高餐飲……現(xiàn)在的蘭州牛肉面承載了太多的城市記憶，蘊(yùn)含了太多的地域文化。開遍金城大街小巷的蘭州牛肉面館清晨時(shí)分冒著的氤氳煙氣，是生活的真實(shí)與暖意，是情懷、是牽掛、更是蘭州人一日生活的開始。特別是在2020年這個(gè)特殊的年份里，在**防治常態(tài)化的情況下，蘭州牛肉面這碗面更是發(fā)揮了行業(yè)引作用，在金城率先復(fù)工復(fù)產(chǎn)，用單人單桌的就餐模式、相關(guān)部門定時(shí)查驗(yàn)等一系列措施讓食客吃得放心，既飽了大家的口福，也讓大家在**防治之初看到相關(guān)部門全復(fù)工復(fù)產(chǎn)方面的決心與信心。如今的蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸、文化底蘊(yùn)越發(fā)濃厚、行業(yè)得以高質(zhì)量發(fā)展，這讓蘭州牛肉面不止在全國(guó)乃至全球都出名了。蘭州牛肉拉面是所有外來游客值得品嘗的一種特色美食。山東拉面能代理

這原本就是個(gè)稀松尋常的動(dòng)作，還沒等我轉(zhuǎn)過頭，我的視線中就進(jìn)入一個(gè)男同事端著雞蛋牛肉小菜的身影，看到他時(shí)，我陡然意識(shí)到，在我無聊的這個(gè)視線中，藏著一段不能講出來的秘密。我一邊迅速轉(zhuǎn)過頭，一邊懊惱不已，好好吃碗面，有什么好亂看的？就一個(gè)動(dòng)作，能夠證明什么呢？傻孩子，這里面藏著一個(gè)人對(duì)于一個(gè)人的垂憐呀！如果對(duì)于坐在旁邊的人沒有半分情分，你一定不會(huì)多想在端雞蛋小菜的這一分鐘里，他碗里的面是不是被泡軟，等一下吃的的時(shí)候會(huì)不會(huì)口感不好，牛肉湯會(huì)不會(huì)被松懈的面條變得渾濁，而下意識(shí)地拿起筷子，去幫對(duì)面的人攪一攪面條，這又是多么容易泄露心意的一個(gè)動(dòng)作或者說是暗示。山東拉面能代理蘭州牛肉拉面面的廚藝表現(xiàn)更加?jì)故炀溃质敲朗澄幕质潜硌菟囆g(shù)。

牛肉面，是一道常見的面食，也是甘肅省蘭州市的一道傳統(tǒng)美食；且色香味美，譽(yù)滿全國(guó)。全國(guó)各地都會(huì)有“蘭州正zong牛肉拉面”的招牌，但其實(shí)都并不正zong，蘭州牛肉面只有在蘭州才能達(dá)到原汁原味。蘭州、或者甘肅只有牛肉面，沒有蘭州拉面。京穆蘭牛肉面采用傳統(tǒng)的牛肉面制作過程和配料呈現(xiàn)出一碗碗正zong的蘭州牛肉拉面。蘭州牛肉面，具有牛肉爛軟，蘿卜白凈，辣油紅艷，香菜翠綠，面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食欲等特點(diǎn)。

未來，在品牌創(chuàng)始人指引下，京穆蘭人積極學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新。本著為客戶創(chuàng)造價(jià)值，應(yīng)對(duì)和防范投資風(fēng)險(xiǎn)。并根據(jù)品牌自身發(fā)展特點(diǎn)，制定符合企業(yè)未來發(fā)展的戰(zhàn)略方針：“以現(xiàn)有特許加盟業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)，借力資本，逐步滲透牛肉面全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)施國(guó)際化和多元化戰(zhàn)略，努力構(gòu)建大眾化綠色餐飲服務(wù)體系，一方面拓展國(guó)內(nèi)發(fā)展空間，一方面利用大數(shù)據(jù)和智能化平臺(tái)向精細(xì)營(yíng)銷、高效服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)化文化、移動(dòng)化管理等方面轉(zhuǎn)化。建立牛肉面人才智庫(kù)，完善餐廚設(shè)備、為品牌發(fā)展提供硬件保障。同時(shí)積極推進(jìn)綠色環(huán)保、節(jié)能減耗，為餐飲4.0時(shí)代發(fā)展提供環(huán)境支持。在武威加盟蘭州牛肉面就選京穆蘭牛肉面。

根據(jù)中國(guó)財(cái)經(jīng)經(jīng)濟(jì)出版社出版的一套《中國(guó)菜譜》做的統(tǒng)計(jì)數(shù)值，甘肅是北方一個(gè)相對(duì)辛辣區(qū)，辛辣指數(shù)在26至15之間，其中甘肅河西比較突出。關(guān)于嗜辣的原因大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為和當(dāng)?shù)貪穸扔嘘P(guān)，尤其是四川、重慶、貴州。因?yàn)槔苯纺苋窠∑ⅰ⑹節(jié)駳庖子谏l(fā)。對(duì)全國(guó)辣文化研究的學(xué)者藍(lán)勇先生認(rèn)為：“人們對(duì)于辣椒的食用與年日照時(shí)數(shù)，太陽(yáng)輻照量相關(guān)，尤其是日照在1800小時(shí)以內(nèi)的四川、重慶、貴州等地，說明辛辣區(qū)主要流行于太陽(yáng)輻射偏少的地區(qū)”。蘭州市日照時(shí)數(shù)平均在2446小時(shí)，遠(yuǎn)高于四川等地，從全國(guó)的日照時(shí)數(shù)來看蘭州為日照充足，太陽(yáng)輻射量比較富集的地方，因此蘭州人嗜辣，不是因?yàn)槿照諘r(shí)數(shù)和太陽(yáng)輻射量的影響。想也要加盟開一家牛肉面館子就加盟京穆蘭牛肉面。山東拉面能代理

牛肉面館中熙熙攘攘的人群，點(diǎn)單聲、賣票聲、吃面的聲音，所有聲音交織在一起，就顯出了西北人的豪邁。山東拉面能代理

蘭州牛肉面行業(yè)正由一碗面延伸發(fā)展到科研開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)加工、物流配送、連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的龐大的產(chǎn)業(yè)鏈條，涉及商貿(mào)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。省市商務(wù)部門聯(lián)合實(shí)施牛肉面提升行動(dòng)，用3年時(shí)間，使蘭州牛肉面在天津連鎖發(fā)展店面數(shù)目達(dá)到90至100家，其中每年以30家以上的增幅發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“三年百店”的發(fā)展目標(biāo)；每年安排貧困戶100人創(chuàng)業(yè)就業(yè)，實(shí)現(xiàn)“三年千人”行業(yè)扶貧計(jì)劃。利用蘭州牛肉面推進(jìn)脫貧攻堅(jiān)，蘭州市一直在不斷的引導(dǎo)推進(jìn)著這項(xiàng)工作?！蛾P(guān)于促進(jìn)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》、《蘭州牛肉拉面提升發(fā)展質(zhì)量行動(dòng)實(shí)施方案》、《天津市商務(wù)人員會(huì)、蘭州市商務(wù)局促進(jìn)蘭州牛肉面在津發(fā)展合作框架協(xié)議》近年來，省市出臺(tái)一系列辦法措施助力蘭州牛肉面發(fā)展。山東拉面能代理

甘肅京穆蘭餐飲，2015-01-19正式啟動(dòng)，成立了京穆蘭牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州牛肉拉面加盟，蘭州拉面加盟等幾大市場(chǎng)布局，應(yīng)對(duì)行業(yè)變化，順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)發(fā)展，在創(chuàng)新中尋求突破，進(jìn)而提升京穆蘭的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，把握市場(chǎng)機(jī)遇，推動(dòng)食品、飲料產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。業(yè)務(wù)涵蓋了京穆蘭牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州牛肉拉面加盟，蘭州拉面加盟等諸多領(lǐng)域，尤其京穆蘭牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州牛肉拉面加盟，蘭州拉面加盟中具有強(qiáng)勁優(yōu)勢(shì)，完成了一大批具特色和時(shí)代特征的食品、飲料項(xiàng)目；同時(shí)在設(shè)計(jì)原創(chuàng)、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等方面推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。我們強(qiáng)化內(nèi)部資源整合與業(yè)務(wù)協(xié)同，致力于京穆蘭牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州牛肉拉面加盟，蘭州拉面加盟等實(shí)現(xiàn)一體化，建立了成熟的京穆蘭牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州牛肉拉面加盟，蘭州拉面加盟運(yùn)營(yíng)及風(fēng)險(xiǎn)管理體系，累積了豐富的食品、飲料行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，擁有一大批專業(yè)人才。甘肅京穆蘭餐飲始終保持在食品、飲料領(lǐng)域優(yōu)先的前提下，不斷優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)。在京穆蘭牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州牛肉拉面加盟，蘭州拉面加盟等領(lǐng)域承攬了一大批高精尖項(xiàng)目，積極為更多食品、飲料企業(yè)提供服務(wù)。