這樣一份時(shí)代紅利的背后,是洗碗機(jī)工作人員的默默努力,不斷創(chuàng)新,讓適合中國(guó)餐飲市場(chǎng)的商用洗碗機(jī)逐步進(jìn)入新時(shí)代的商業(yè)舞臺(tái)。上海潔利凈商用洗碗機(jī)分類:1、揭蓋式商用洗碗機(jī);2、通道式商用洗碗機(jī);3、長(zhǎng)龍商用洗碗機(jī)面。對(duì)市場(chǎng)上各種型號(hào)的商用洗碗機(jī),餐飲商戶挑花了眼,甚至?xí)驗(yàn)檫x錯(cuò)機(jī)型而閑置。上海潔利凈根據(jù)市場(chǎng)反饋的相關(guān)售后問題,對(duì)機(jī)器進(jìn)行了個(gè)性化整改,可根據(jù)用戶需求進(jìn)行定制化推薦清潔方案,讓更多餐飲用戶比較大化將商用洗碗機(jī)應(yīng)用到后廚。商用洗碗機(jī)的隱形優(yōu)點(diǎn)我們所理解的機(jī)器代替人工明顯的優(yōu)勢(shì)就是效率得到了提高,對(duì)于商用洗碗機(jī)而言,還有個(gè)隱形的優(yōu)勢(shì):降低餐具損壞率。純手工清洗餐具時(shí),餐具之間不可避免會(huì)碰到,從而導(dǎo)致餐具出現(xiàn)缺口或者是損壞。但商用洗碗機(jī)中是將餐具和餐具之間保持一定距離的擺放,進(jìn)行上下沖洗,可以有效降低餐具損壞率。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供商用洗碗機(jī)的公司,有需求可以來電咨詢!山東飯店商用洗碗機(jī)聯(lián)系方式
上海潔利凈就從專業(yè)角度向大家解釋你們常見的幾種洗碗機(jī)困惑。常見問題⑤購(gòu)機(jī)前需要注意些什么?如果是新店未裝修,要購(gòu)入洗碗機(jī)確定洗碗機(jī)機(jī)型、擺放位置,需提前預(yù)留出進(jìn)出水口和電路。以防機(jī)器買好后,出現(xiàn)不匹配等情況,影響使用。如果是店鋪已經(jīng)運(yùn)營(yíng),新手入洗碗機(jī)需確定機(jī)器擺放位置,再確定選購(gòu)機(jī)型。以防出現(xiàn)購(gòu)入的機(jī)器不匹配店內(nèi)的空間的情況。常見問題⑥純?nèi)斯は赐胍讓?dǎo)致下水道堵塞,機(jī)洗會(huì)這樣嗎?商用洗碗機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)過程中,會(huì)配合洗滌劑進(jìn)行去污處理,有效減少食物殘?jiān)亩逊e,其次內(nèi)部設(shè)置有濾網(wǎng),可以有效阻止殘?jiān)M(jìn)入下水道,相對(duì)人工清潔來說下水道堵塞風(fēng)險(xiǎn)可以降低。上海潔利凈,關(guān)于商用洗碗機(jī),我們有專業(yè)的發(fā)言權(quán),可以為餐飲商戶提供定制化清潔服務(wù),有效針對(duì)餐飲后廚清潔廚具。專業(yè)的事情,讓專業(yè)的人來做,上海潔利凈可以!山東飯店商用洗碗機(jī)聯(lián)系方式上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供商用洗碗機(jī),有需要可以聯(lián)系我司哦!
“餐飲+商用洗碗機(jī)”的組合,機(jī)器洗消代替人工處理,讓病菌無(wú)處遁逃!從洗碗機(jī)的工作原理說起:通過將水加熱,高溫高壓水流對(duì)餐具表面進(jìn)行機(jī)械沖刷,斜插式餐具傾斜擺放,洗碗機(jī)內(nèi)的噴淋嘴360度清洗餐具,以及用洗碗機(jī)洗滌劑對(duì)餐具表面油污和殘?jiān)姆纸猓又疅崴畬?duì)食物殘?jiān)慕菖蚧?,使得油污和殘?jiān)靡苑纸馀c脫落,達(dá)到清潔與除菌的雙重效果。同時(shí),由于商用洗碗機(jī)會(huì)在漂洗過程進(jìn)行高溫烘干,可以殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌,由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì),效果等同于消毒柜,使清洗后的餐具更加潔凈衛(wèi)生。
·商用洗碗機(jī)日常養(yǎng)護(hù)清洗·商用洗碗機(jī)就和人一樣,需要日常清潔,定期“體檢”。正確的養(yǎng)護(hù),可以有效提高機(jī)器的使用壽命。1、關(guān)機(jī)排水關(guān)掉洗碗機(jī)開關(guān),拉開機(jī)器內(nèi)排水閘排水(機(jī)器內(nèi)積水造成的潮濕環(huán)境極易滋生細(xì)菌)。2、沖洗機(jī)器內(nèi)部用水管沖洗洗碗機(jī)內(nèi)側(cè),包括一些死角,檢查洗碗機(jī)內(nèi)積聚殘?jiān)ǚ乐箼C(jī)器內(nèi)部堵塞,影響清潔效果)。3、取出內(nèi)部垃圾拿出殘?jiān)P清洗,取出水槽內(nèi)垃圾,切勿將垃圾沖入排水口(取出的殘?jiān)襞湃肱潘跇O易導(dǎo)致堵塞,影響排水系統(tǒng))。4、清洗機(jī)身內(nèi)外使用抹布加入清潔劑全面清洗機(jī)身內(nèi)外(包括機(jī)門內(nèi)側(cè))。5、沖洗擦拭使用水管沖洗或擦拭清洗。商用洗碗機(jī)在結(jié)束工作之后,需要對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單的清潔和養(yǎng)護(hù)。在很多使用商用洗碗機(jī)的中小型餐飲企業(yè)中,會(huì)頻繁出現(xiàn)機(jī)器故障,至此讓人誤認(rèn)為是機(jī)器本身品質(zhì)問題。但深耕其原因在于很少有工人有意識(shí)去養(yǎng)護(hù)機(jī)器,導(dǎo)致小問題日積月累,形成了機(jī)器的大故障。商用洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電哦!
現(xiàn)階段是一個(gè)認(rèn)知飛躍,關(guān)注、共建公共衛(wèi)生的時(shí)代,更是進(jìn)一步加速了人們提升公共衛(wèi)生和安全健康意識(shí)。據(jù)一項(xiàng)今年7月進(jìn)行的消費(fèi)者調(diào)研顯示:有76%的消費(fèi)者擔(dān)心清潔消毒不到位,擔(dān)心而減少外出消費(fèi);80%的消費(fèi)者認(rèn)為要想獲得衛(wèi)生安全,需要專業(yè)解決方案及運(yùn)用國(guó)家認(rèn)證的清潔消毒產(chǎn)品。相比過去,96%的消費(fèi)者期望清潔消毒的頻率翻倍甚至更高;82%的消費(fèi)者希望看到或者專業(yè)的第三方機(jī)構(gòu)提供的審核;82%的消費(fèi)者通過觀察、或通過企業(yè)品牌來了解清潔消毒信息。再看餐飲商家,據(jù)艾媒數(shù)據(jù)中心發(fā)布的研究報(bào)告顯示,“提高風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)能力”是2020年中國(guó)餐飲商家應(yīng)對(duì)各種事件首要解決的問題,有超過57%的餐飲企業(yè)主期望獲得抗風(fēng)險(xiǎn)能力。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供商用洗碗機(jī),有需求可以來電咨詢!山東飯店商用洗碗機(jī)聯(lián)系方式
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上海潔利凈為您科普商用洗碗機(jī)履歷:2016年2月,廣東省推出的《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品經(jīng)營(yíng)許可的實(shí)施細(xì)則》規(guī)定:“大型餐館和各類學(xué)校食堂的餐飲具清洗消毒應(yīng)當(dāng)采用熱力消毒。”開始暗示餐飲機(jī)構(gòu)使用商用洗碗機(jī)。2018年4月,上海市食藥監(jiān)局推出了《上海市食品經(jīng)營(yíng)許可管理實(shí)施辦法》,就更加明確了:“新申請(qǐng)或延續(xù)的中型及以上飯店應(yīng)當(dāng)配備具有消毒功能的洗碗機(jī)?!?018年5月,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督總局的文件也直接表達(dá)了對(duì)洗碗機(jī)的認(rèn)可,在其刊發(fā)的《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)明廚亮灶工作指導(dǎo)意見的通知》中,認(rèn)定使用洗碗機(jī)進(jìn)行清洗消毒的情況是無(wú)需進(jìn)行視頻監(jiān)控,這無(wú)疑是對(duì)洗碗機(jī)的認(rèn)可。山東飯店商用洗碗機(jī)聯(lián)系方式
上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司致力于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備,以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量管理的追求。上海潔利凈深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)?,為客戶提供高質(zhì)量的洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)。上海潔利凈繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng),又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。上海潔利凈創(chuàng)始人周潔,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠(chéng)為客戶提供良好的服務(wù)。