商用洗碗機(jī)作為后廚使用頻率較高的設(shè)備，一旦出現(xiàn)故障得不到及時(shí)服務(wù)，就會(huì)造成工作效率下降，更為嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致餐具安全檢驗(yàn)不過關(guān)，影響整個(gè)餐廳形象。上海潔利凈擁有多名經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)售后工程師為客戶提供特色化和個(gè)性化的產(chǎn)品服務(wù)，及時(shí)、快速、可靠地解決技術(shù)問題；用戶可放心使用上海潔利凈商用洗碗機(jī)。售后服務(wù)——我們承諾，有售后人員覆蓋的省份，如客戶需要售后服務(wù)：4小時(shí)的反應(yīng)時(shí)間、8小時(shí)到場(chǎng)維修、48小時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)維修（偏遠(yuǎn)城市）；對(duì)于客戶的問題我們會(huì)進(jìn)行一個(gè)綜合分析并及時(shí)優(yōu)化。設(shè)備維修服務(wù)：（根據(jù)客戶的實(shí)際地址：一/二線城市可實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)維修服務(wù)）1.先和有問題客戶電話/視頻溝通，了解故障的基本情況。2.根據(jù)預(yù)先溝通判斷的故障帶必要的零件到現(xiàn)場(chǎng)維修或更換。3.維修完成現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)操作人員正確使用方式并簽署工作單。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司于提供商用洗碗機(jī)，有想法的不要錯(cuò)過哦！福建餐具商用洗碗機(jī)租賃
《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》中指出：餐用具消毒方法分別為物理消毒和化學(xué)消毒。物理消毒有如下3種：1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10min以上；2、紅外線消毒一般控制溫度120℃以上，保持10min以上；3、采用洗碗機(jī)消毒的，消毒溫度、時(shí)間等應(yīng)確保消毒效果滿足國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求?；瘜W(xué)消毒主要為使用各種含氯消毒產(chǎn)品消毒（使用含氯消毒劑要注意氯的殘留，GB14934《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》中要求游離性余氯的殘留必須小于等于0.03mg/100cm)。有研究表明:使用洗碗機(jī)洗滌餐具時(shí)，洗碗機(jī)對(duì)于污垢的去除有三方面的共同作用：機(jī)械作用、熱力作用、化學(xué)作用。機(jī)械作用：洗碗機(jī)360度無死角沖洗去除污垢。化學(xué)和熱力作用：含有催干劑的高溫水使得餐具的表面溫度升高，在催干劑分子的作用下使殘留的水很快蒸發(fā)掉，進(jìn)一步減少了細(xì)菌駐足的可能性，也就達(dá)到了消毒的要求。麗水小型商用洗碗機(jī)定制商用洗碗機(jī)，就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司，讓您滿意，有想法可以來我司咨詢！
這樣一份時(shí)代紅利的背后，是洗碗機(jī)工作人員的默默努力，不斷創(chuàng)新，讓適合中國(guó)餐飲市場(chǎng)的商用洗碗機(jī)逐步進(jìn)入新時(shí)代的商業(yè)舞臺(tái)。上海潔利凈商用洗碗機(jī)分類：1、揭蓋式商用洗碗機(jī)；2、通道式商用洗碗機(jī)；3、長(zhǎng)龍商用洗碗機(jī)面。對(duì)市場(chǎng)上各種型號(hào)的商用洗碗機(jī)，餐飲商戶挑花了眼，甚至?xí)驗(yàn)檫x錯(cuò)機(jī)型而閑置。上海潔利凈根據(jù)市場(chǎng)反饋的相關(guān)售后問題，對(duì)機(jī)器進(jìn)行了個(gè)性化整改，可根據(jù)用戶需求進(jìn)行定制化推薦清潔方案，讓更多餐飲用戶比較大化將商用洗碗機(jī)應(yīng)用到后廚。商用洗碗機(jī)的隱形優(yōu)點(diǎn)我們所理解的機(jī)器代替人工明顯的優(yōu)勢(shì)就是效率得到了提高，對(duì)于商用洗碗機(jī)而言，還有個(gè)隱形的優(yōu)勢(shì)：降低餐具損壞率。純手工清洗餐具時(shí)，餐具之間不可避免會(huì)碰到，從而導(dǎo)致餐具出現(xiàn)缺口或者是損壞。但商用洗碗機(jī)中是將餐具和餐具之間保持一定距離的擺放，進(jìn)行上下沖洗，可以有效降低餐具損壞率。
上海潔利凈為您科普商用洗碗機(jī)履歷：2016年2月，廣東省推出的《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品經(jīng)營(yíng)許可的實(shí)施細(xì)則》規(guī)定：“大型餐館和各類學(xué)校食堂的餐飲具清洗消毒應(yīng)當(dāng)采用熱力消毒?！遍_始暗示餐飲機(jī)構(gòu)使用商用洗碗機(jī)。2018年4月，上海市食藥監(jiān)局推出了《上海市食品經(jīng)營(yíng)許可管理實(shí)施辦法》，就更加明確了：“新申請(qǐng)或延續(xù)的中型及以上飯店應(yīng)當(dāng)配備具有消毒功能的洗碗機(jī)?！?018年5月，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督總局的文件也直接表達(dá)了對(duì)洗碗機(jī)的認(rèn)可，在其刊發(fā)的《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)明廚亮灶工作指導(dǎo)意見的通知》中，認(rèn)定使用洗碗機(jī)進(jìn)行清洗消毒的情況是無需進(jìn)行視頻監(jiān)控，這無疑是對(duì)洗碗機(jī)的認(rèn)可。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供商用洗碗機(jī)，歡迎您的來電！
“餐飲+商用洗碗機(jī)”的組合，機(jī)器洗消代替人工處理，讓病菌無處遁逃?！皣?guó)安在乎民，民安在乎食”，食物是人類生存發(fā)展的必要物質(zhì)條件，食品安全關(guān)系著大家的身體健康和生命安全，尤其是在這個(gè)特殊時(shí)期，食物的生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲消費(fèi)等各個(gè)方面都可能存在著不安全的情況。對(duì)于諸如酒店、工廠食堂等大型餐飲服務(wù)行業(yè)來說，緊抓食品安全要從細(xì)節(jié)開始，但往往很多人忽略了餐具清潔這一細(xì)節(jié)。不少餐飲負(fù)責(zé)人覺得只要緊抓食物原材料衛(wèi)生問題，食品加工過程就能保證安全，實(shí)際上用餐之后，殘留在餐具的污漬才是細(xì)菌滋長(zhǎng)的源頭，如果清潔不到位，消毒不到位，就可能引發(fā)一系列的問題。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司于提供商用洗碗機(jī)，有想法可以來我司咨詢。麗水小型商用洗碗機(jī)定制
上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司商用洗碗機(jī)服務(wù)值得放心。福建餐具商用洗碗機(jī)租賃
相比傳統(tǒng)的人工手洗餐具，自動(dòng)清洗餐具的商用洗碗機(jī)都有哪些優(yōu)點(diǎn)呢？一、確保健康和安全每臺(tái)商用洗碗機(jī)都配備有清潔劑和催干劑，這在消毒、滅菌和干燥方面非常重要。洗碗機(jī)的清洗效果不是通過人工清洗來實(shí)現(xiàn)的，因此洗碗機(jī)在健康和安全方面是有保障的。二、提高洗滌速度商用洗碗機(jī)的清潔效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過三個(gè)洗碗工。三、節(jié)省勞動(dòng)力餐具的數(shù)量越多，洗碗機(jī)的型號(hào)越長(zhǎng)，節(jié)省的人力越多。四、加快餐具的周轉(zhuǎn)適當(dāng)加快商用洗碗機(jī)洗滌餐具的速度。在此期間，洗碗機(jī)仍能發(fā)揮餐具的洗滌、干燥和消毒功能。這加快了餐具的周轉(zhuǎn)，提高了一定的效率。五、減少餐具的損壞商用洗碗機(jī)清洗餐具時(shí)，只要餐具擺放整齊，餐具的損壞率可以降低到70%以上。上海潔利凈商用洗碗機(jī)不僅將餐具洗得非常干凈，而且諸多細(xì)節(jié)上也很周到，讓我們用得健康、方便、放心，再也不必?zé)老赐脒@件事了！福建餐具商用洗碗機(jī)租賃
上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司位于上海市閔行區(qū)閔北路88弄1-30號(hào)104幢1層A區(qū)，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，是一家服務(wù)型企業(yè)。上海潔利凈是一家私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)企業(yè)，一直“以人為本，服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù)，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司業(yè)務(wù)涵蓋洗碗機(jī)，洗碗機(jī)租賃，節(jié)能洗碗機(jī)，原裝進(jìn)口洗碗機(jī)，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證，深受廣大客戶的歡迎。上海潔利凈順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求，通過**技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的洗碗機(jī)，洗碗機(jī)租賃，節(jié)能洗碗機(jī)，原裝進(jìn)口洗碗機(jī)。