商用洗碗機的價值在于提高后廚洗碗效率,更重要的價值體現(xiàn)在衛(wèi)生標準上。洗碗效率直接就體現(xiàn)在洗碗速度上,除此之外,機洗不存在主觀因素。而人工洗碗有時會因為洗碗工的身體情況、疲勞度甚至是心情影響洗碗效率。再者就是洗碗機能一鍵完成洗滌、消毒、烘干的步驟,這個效率是遠超手洗的。衛(wèi)生標準體現(xiàn)在高溫、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗機的主洗溫度達到65℃左右,噴淋溫度能達到85℃左右,此溫度能破壞餐具表面常見的大腸桿菌等菌種的繁殖溫度(50℃以下)。用洗碗機洗滌餐具時,需要配備高效洗碗液(清潔劑、催干劑),清潔劑能去除餐具表面的殘渣、油膩,能讓細菌繁殖喪失營養(yǎng)來源;催干劑的作用是讓餐具快速干燥,破壞細菌繁殖的潮濕條件。由此可見,使用商用洗碗機洗碗比較大的優(yōu)勢在于衛(wèi)生、潔凈,這是手洗達不到的。隨著國民生活水平的提高,對食品安全越來越重視,因此商用洗碗機必定會成為餐飲行業(yè)流行的一大趨勢。大型洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,用戶的信賴之選。徐州飯店大型洗碗機廠家
對于餐飲人而言,餐飲新基建不僅是一臺設備,更重要的是設備能否改善工作效率。也就是說,這個設備能否為餐飲企業(yè)提供有效服務。對餐廳而言,餐具的潔凈程度將嚴重影響自身的品牌形象和服務體驗,因為餐具是顧客坐下用餐后和餐廳的觸點,如果碗沒洗干凈,很容易會讓顧客對餐廳的整體印象跌至冰點,導致顧客流失。更嚴重些,甚至可能引發(fā)食安事故,對餐廳造成難以挽回的損害。如何杜絕洗碗這件小事上的隱患?上海潔利凈以專業(yè)的角度為幫助餐企解決洗碗問題推出了一整套洗碗解決方案,助力餐廳掌握洗碗過程和結果。杭州全自動大型洗碗機推薦上海潔利凈機械設備有限公司為您提供大型洗碗機,有想法可以來我司大型洗碗機!
韓鎍鈮節(jié)能商用洗碗機簡單故障處理:一、不能開機,需要檢查漏電保護開關是否合上二、洗碗機一直上水,需要檢查溢流桿有沒有插好,再檢查水箱的高水位開關有沒有清理干凈,不要被殘渣卡住。三、洗碗機不上水,首先檢查水閥門是否打開,再檢查水箱的高水位開關是否被異物卡住。四、不下藥水,首先檢查管子是否插入到位,再檢查管子是否有破損情況。如有破損情況請及時報修。上海潔利凈以先進的行業(yè)技術,深耕洗碗機行業(yè),從多方面、多維度剖析洗碗機行業(yè)痛點,餐具清
商用洗碗機日常養(yǎng)護清洗·商用洗碗機就和人一樣,需要日常清潔,定期“體檢”。正確的養(yǎng)護,可以有效提高機器的使用壽命。1、關機排水關掉洗碗機開關,拉開機器內排水閘排水(機器內積水造成的潮濕環(huán)境極易滋生細菌)。2、沖洗機器內部用水管沖洗洗碗機內側,包括一些死角,檢查洗碗機內積聚殘渣(防止機器內部堵塞,影響清潔效果)。3、取出內部垃圾拿出殘渣盤清洗,取出水槽內垃圾,切勿將垃圾沖入排水口(取出的殘渣垃圾若排入排水口極易導致堵塞,影響排水系統(tǒng))。4、清洗機身內外使用抹布加入清潔劑全面清洗機身內外(包括機門內側)。5、沖洗擦拭使用水管沖洗或擦拭清洗。商用洗碗機在結束工作之后,需要對其進行簡單的清潔和養(yǎng)護。在很多使用商用洗碗機的中小型餐飲企業(yè)中,會頻繁出現(xiàn)機器故障,至此讓人誤認為是機器本身品質問題。但深耕其原因在于很少有工人有意識去養(yǎng)護機器,導致小問題日積月累,形成了機器的大故障。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)提供大型洗碗機的公司,有想法的可以來電大型洗碗機!
中小型快餐店規(guī)格定制化,小空間放得下。上海潔利凈可提供定制化調整服務,可根據后廚布局、規(guī)模大小、清潔需要,定制商用洗碗機規(guī)格,定制選配商品。專為中小型餐飲場所量身打造地商用洗碗機,餐具衛(wèi)生從來不受餐飲規(guī)模受限,小規(guī)模,高要求,定制拓寬發(fā)展路線。專為餐飲行業(yè)打造的商用洗碗機,上海潔利凈自帶專業(yè)團隊,深耕洗碗機市場,致力于讓更多餐飲商戶減輕餐具清潔壓力,為餐飲健康衛(wèi)生助力前行。商用洗碗機神奇之處不僅在于洗得干凈,更在于其有助于餐飲清潔效率的提升和經營成本的降低,讓更多餐飲商戶享受到智能化時代的福利!上海潔利凈機械設備有限公司致力于提供大型洗碗機,有需要可以聯(lián)系我司哦!鎮(zhèn)江飯店大型洗碗機用戶體驗
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