為什么要選擇使用商用洗碗機當(dāng)后廚添置商用洗碗機后,餐具清潔可以從原來的6人洗碗變成2人洗碗,且機洗可以減少清潔水亂濺,保持后廚的工作環(huán)境更加干凈整潔,員工工作起來更加積極。通過人機結(jié)合的方式,將餐具清潔流程化,規(guī)范化,將更多人員轉(zhuǎn)移至前廳進行服務(wù),提高了服務(wù)質(zhì)量,也利于提升餐飲品牌形象。上海潔利凈,關(guān)于商用洗碗機,我們有專業(yè)的發(fā)言權(quán),可以為餐飲商戶提供定制化清潔服務(wù),有效針對餐飲后廚清潔廚具。專業(yè)的事情,讓專業(yè)的人來做,上海潔利凈可以!上海潔利凈機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供商用洗碗機的公司,有想法可以來我司咨詢!臺州采購商用洗碗機價格
多檔洗滌模式,既提升洗碗效率,又保障清潔品質(zhì)有的餐廳是多業(yè)態(tài)經(jīng)營,既有重油菜品,又有輕油菜品,而不同菜品用的餐具在清洗效率上可以有不同的模式。上海潔利凈提供的商用節(jié)能型洗碗機有三檔洗滌模式,快速、標(biāo)準(zhǔn)和強力,如輕食,清潔需求比較“輕”,可以用快速洗滌模式,重油重污的餐具就可以用強力洗滌模式。商家依據(jù)不同業(yè)態(tài)餐具產(chǎn)生的不同清潔需求,可自行調(diào)節(jié)洗滌模式,既可以保證清潔效果,又能避免不必要的時間成本浪費。將油漬污漬滿滿的餐具放進洗碗機中,拉下蓋子,一分鐘左右,锃亮潔凈的餐具便躍然眼前。北京餐飲商用洗碗機品牌上海潔利凈機械設(shè)備有限公司商用洗碗機服務(wù)值得放心。
相比傳統(tǒng)的人工手洗餐具,自動清洗餐具的商用洗碗機都有哪些優(yōu)點呢?一、確保健康和安全每臺商用洗碗機都配備有清潔劑和催干劑,這在消毒、滅菌和干燥方面非常重要。洗碗機的清洗效果不是通過人工清洗來實現(xiàn)的,因此洗碗機在健康和安全方面是有保障的。二、提高洗滌速度商用洗碗機的清潔效率遠遠超過三個洗碗工。三、節(jié)省勞動力餐具的數(shù)量越多,洗碗機的型號越長,節(jié)省的人力越多。四、加快餐具的周轉(zhuǎn)適當(dāng)加快商用洗碗機洗滌餐具的速度。在此期間,洗碗機仍能發(fā)揮餐具的洗滌、干燥和消毒功能。這加快了餐具的周轉(zhuǎn),提高了一定的效率。五、減少餐具的損壞商用洗碗機清洗餐具時,只要餐具擺放整齊,餐具的損壞率可以降低到70%以上。上海潔利凈商用洗碗機不僅將餐具洗得非常干凈,而且諸多細節(jié)上也很周到,讓我們用得健康、方便、放心,再也不必?zé)老赐脒@件事了!
商用洗碗機在漂洗過程中進行高溫烘干,可以殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌,由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無可比擬的優(yōu)勢,效果等同于消毒柜,使清洗后的餐具更加潔凈衛(wèi)生。像一些川菜、湘菜、火鍋等重油污餐具,在經(jīng)過商用洗碗機通過高壓噴淋清洗和高溫漂洗快速清洗,再經(jīng)過烘干消毒后出來的餐具上的水分能快速蒸發(fā),可直接進行使用,這些也是手洗不可能做到的。而且手洗會出現(xiàn)一塊抹布洗百碗的情況,對于衛(wèi)生情況更不敢有保障!上海潔利凈以先進的行業(yè)技術(shù),深耕洗碗機行業(yè),從多方面、多維度剖析洗碗機行業(yè)痛點,餐具清潔、消毒問題,放心交給上海潔利凈!上海潔利凈機械設(shè)備有限公司為您提供商用洗碗機,期待您的光臨!
上海潔利凈公司的商用洗碗機標(biāo)配3.8kW小功率,社區(qū)店、街邊店也能用!一般來說,工業(yè)級的電壓是380V,而民用的一般是220V。社區(qū)店大多數(shù)使用的是民用的220V電壓,沒辦法帶動大功率的商用設(shè)備。許多社區(qū)店臨街店要引入洗碗機,就需要先花一大筆錢,改造餐廳的電壓。針對這個難點,上海潔利凈推出一款比較大使用功率3.8KW的節(jié)能型洗碗機可實現(xiàn)任何場地引進洗碗機無障礙,即使是電壓只有220V的社區(qū)店、街邊店也能引入這款設(shè)備,同時也支持380V的電壓。上海潔利凈機械設(shè)備有限公司為您提供商用洗碗機,有需求可以來電咨詢!湖州學(xué)校商用洗碗機租賃
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上海潔利凈為您科普使用洗碗機注意事項:1、用電:使用機器時,要安全用電,如:必須安裝接地線、使用**電源、不可共用插座等。控制開關(guān)的各種按鈕必須保持干燥,防止漏電。2、擺放位置:放置洗碗機的必須保持地面平整,遠離火源和腐蝕性氣體。盡量選擇靠近水龍頭和方便排水的位置。水管擺放注意順暢,且無重物按壓,保證進出水正常。3、餐具擺放:碗、碟、勺子需按照使用說明進行正確擺放,雜亂的擺放位置易導(dǎo)致清潔不到位的情況產(chǎn)生。不同金屬的餐具要分開放進洗碗機清潔,防止高溫清潔過程中不同金屬產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致氧化等問題。4、洗滌劑使用:請選擇商家配給的商用洗碗機洗滌劑清潔餐具,請勿將其他洗滌劑倒入洗碗機內(nèi),以免影響洗碗機正常工作。洗滌劑請勿直接與皮膚接觸,不適用于手洗餐具。5、預(yù)處理:臟污餐具需將懸浮雜物,尤其是魚骨、米飯等淀粉雜質(zhì),極其容易堵塞濾網(wǎng)、噴嘴,甚至影響噴淋臂旋轉(zhuǎn)。6、濾網(wǎng)清潔:清洗結(jié)束后,應(yīng)及時處理濾網(wǎng)上的殘留物,并用清水沖洗干凈,以免影響機器下一次使用。以上為基礎(chǔ)的常規(guī)維護操作,可以有效應(yīng)用于多種商用洗碗機。具體更多注意事項,需根據(jù)不同洗碗機的操作說明上的詳細指導(dǎo),進行操作。臺州采購商用洗碗機價格
上海潔利凈機械設(shè)備有限公司致力于機械及行業(yè)設(shè)備,是一家服務(wù)型的公司。公司業(yè)務(wù)分為洗碗機,洗碗機租賃,節(jié)能洗碗機,原裝進口洗碗機等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務(wù)改進,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于機械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。上海潔利凈秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點競爭力。