商用洗碗機的應用真的有局限性嗎？如果你也這樣認為的話，可能要錯過智能科技給餐飲行業(yè)帶來的福利了！專業(yè)解答如下公共食堂守護餐飲衛(wèi)生，韓鎍鈮揭蓋式商用洗碗機采用360°旋轉噴淋臂、高溫水柱進行對各類餐具進行清洗。相較于人工清潔，機器的噴淋臂360°旋轉無論是從速度還是清潔角度都遠勝人工清潔，噴淋臂能承受人手承受不了的高溫熱水，高溫水柱沖刷餐具去污更有效，清潔更徹底。連鎖餐廳輕松應對用餐高峰期，很多連鎖餐飲企業(yè)隨著規(guī)模的不斷擴大，客流量也隨之上升。如何快速有效地應對陡增的餐具清潔壓力呢？商用洗碗機的工作效率超乎想象，一般后廚洗碗工4人+，如果采用韓鎍鈮揭蓋式商用洗碗機*需要配備2名洗碗工，提高餐具清潔效率可有效提升餐廳服務體驗，為餐廳降本增收。 上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)提供洗碗機的公司。宿遷消毒柜洗碗機排名
目前，餐廳餐具的清潔大多數(shù)仍采取的是手工清洗，稍微注重品質投入的餐廳會采用傳統(tǒng)洗碗機清洗，但這兩種清洗方式都很難完全符合衛(wèi)生規(guī)范和國家對餐具清潔標準的要求，食客外出就餐的餐具衛(wèi)生安全得不到保障。即使是*酒店也時常被曝光餐具衛(wèi)生事件，如被議論的“服務員在包廂里用兩盆水洗餐具”事件。致力于洗碗機行業(yè)10年之久的上海潔利凈公司銷售總監(jiān)介紹，在這10年間洗碗機已幫各餐企品牌的后廚解決了各種洗碗問題，保守估計已累計守護超10億人次的外出就餐餐具衛(wèi)生安全。他們希望，通過這些高效、節(jié)能的洗碗機設備幫更多的餐廳解決洗碗問題，為更多消費者解決外出用餐的“后顧之憂”。臺州飯店洗碗機維修上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)提供洗碗機的公司，期待您的光臨！
危機過后就是轉機，洗碗機供應商上海潔利凈與千萬餐飲人一起戰(zhàn)疫，共渡難關！寒冬過后，餐飲人可以多借鑒先進的經營理念，接受新生事物，借助科技的力量，與時俱進?？上葟膬炔俊白兏铩?，科學用工，降低損耗，提高產能，如配備一臺高效、節(jié)能洗碗機來降低對用工的依賴，降本增效的同時，又改善了后廚運行流程，有效降低后廚空間，并且這樣也有利于穩(wěn)定產品的標準品質。這也是海底撈及馬云等推出的無人餐廳和無人后廚的真實初衷，不是真的為了無人，而是降本增效，利于產品標準化及高效性降低成本、提高效率。
對于餐飲人而言，餐飲新基建不僅是一臺設備，更重要的是設備能否改善工作效率。也就是說，這個設備能否為餐飲企業(yè)提供有效服務。對餐廳而言，餐具的潔凈程度將嚴重影響自身的品牌形象和服務體驗，因為餐具是顧客坐下用餐后和餐廳的觸點，如果碗沒洗干凈，很容易會讓顧客對餐廳的整體印象跌至冰點，導致顧客流失。更嚴重些，甚至可能引發(fā)食安事故，對餐廳造成難以挽回的損害。如何杜絕洗碗這件小事上的隱患？上海潔利凈以專業(yè)的角度為幫助餐企解決洗碗問題推出了一整套洗碗解決方案，助力餐廳掌握洗碗過程和結果。洗碗機，就選上海潔利凈機械設備有限公司，用戶的信賴之選，有需要可以聯(lián)系我司哦！
行業(yè)餐企都在用科學的餐具清潔解決方案2016年，李世石和谷歌“人機大戰(zhàn)”的正面交鋒，引發(fā)了全球關于人工智能對人類影響的爭論。尤其在中國，人口紅利即將殆盡，勞動力成本逐漸提高，用機器來提高人效成為了市場剛需，餐飲行業(yè)一樣如此。唯有科技創(chuàng)新才是永葆前進動力的秘訣。以太二酸菜魚為例，得益于體系化運營與一系列依托現(xiàn)代科技的標準化操作，太二被稱為“第二個海底撈”。因此，太二才能夠實現(xiàn)逆勢增長。以海底撈智慧餐廳為先例，眾多品牌相繼推出無人餐廳為契機，人工智能、大數(shù)據(jù)等先進科技正在悄無聲息地改變餐飲行業(yè)。同樣是2016年，衛(wèi)計委發(fā)布了GB14934國家標準。這個標準中提出了三個非常明晰具體的參考指標：外觀指標、微生物指標和理化指標。標準的不斷更新，就是為了更好地服務食品安全。尤其今年黑天鵝的出現(xiàn)，更加凸顯了餐廚衛(wèi)生安全的重要性。同時，消費者也對安全衛(wèi)生提出了更高要求。這一切都迫使餐飲老板們迫切尋找科學有效的餐廳后廚洗碗解決方案，以長久解決后廚清潔和衛(wèi)生。上海潔利凈機械設備有限公司于提供洗碗機，期待您的光臨！舟山高效清洗洗碗機維修
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在愈發(fā)嚴峻的食品安全形勢下，擺在餐飲人面前有兩條路，一個是提升標準和管理水平自己做清潔工作，另一個是尋找專業(yè)第三方來做。自己做也并非全都低效，反而會比較靈活，關鍵是工欲善其事必先利其器，選擇合適的清潔工具開始變成一個需要經營者注意的問題。清洗是保證后廚衛(wèi)生的關鍵手段。碗和盤子是造成食物交叉的媒介之一，在分秒必爭的用餐高峰期，一大堆盤子如果放在洗碗池靠人工清潔，很難徹底完成洗碗過程，浸泡了大量盤子的“三清池”就會成為微生物迅速繁殖的源頭，而能夠實現(xiàn)高溫、消毒、大強度、短時間處理的洗碗機對于解決這個問題就簡單有效。有統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，清潔設備在一個國家的普及率與人均GDP的水平是正相關的。據(jù)不完全統(tǒng)計，超過80%的韓國餐廳已經普及了洗碗機，歐美發(fā)達國家的普及率也很高，而中國距離這一數(shù)字還有很大差距，但隨著人均GDP的逐漸提升，這個普及率也將逐步提高，而首先受益的將是清潔設備行業(yè)。 宿遷消毒柜洗碗機排名
上海潔利凈機械設備有限公司主要經營范圍是機械及行業(yè)設備，擁有一支專業(yè)技術團隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務涵蓋洗碗機，洗碗機租賃，節(jié)能洗碗機，原裝進口洗碗機等，價格合理，品質有保證。公司從事機械及行業(yè)設備多年，有著創(chuàng)新的設計、強大的技術，還有一批專業(yè)化的隊伍，確保為客戶提供良好的產品及服務。在社會各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造高質量服務體驗，為客戶成功提供堅實有力的支持。