對于中國人來說，燃?xì)庠钍且患哳l次使用的炊具，因此，安全性能是燃?xì)庠钸x購時(shí)重要的關(guān)注點(diǎn)，不容忽視。下面，我們就通過拆機(jī)對比，來看看高質(zhì)量燃?xì)庠钆c低價(jià)燃?xì)庠钤诎踩阅芊矫娴降子心男┎煌?？安全對比點(diǎn)：探頭。在生活當(dāng)中，相信許多人都有燃?xì)庠钜馔庀ɑ鸹蛘邿慑伒脑庥?，此時(shí)，如果燃?xì)庠顩]有意外熄火保護(hù)裝置，那將是相當(dāng)危險(xiǎn)的。通過拆解，我們可以看到低價(jià)燃?xì)庠钪慌鋫淞艘粋€(gè)普通的爐頭，而高質(zhì)量燃?xì)庠钆鋫淞朔栏蔁筋^，一旦檢測到鍋底溫度/鍋內(nèi)油溫超過常見溫度，或者檢測到空燃狀態(tài)，燃?xì)庠顚⒘⒖套詣?dòng)啟動(dòng)熄火保護(hù)，關(guān)火關(guān)氣，進(jìn)一步保障用戶安全。炊具的性能有導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性等。湖北不銹鋼廚具

硬度是一個(gè)什么概念？硬度，物理學(xué)專業(yè)術(shù)語，材料局部抵抗硬物壓入其表面的能力稱為硬度。固體對外界物體入侵的局部抵抗能力，是比較各種材料軟硬的指標(biāo)。硬度用于表征材料的軟硬程度，是指材料抵抗局部變形，特別是塑性變形、壓痕或劃痕的能力。那么，電熱炊具導(dǎo)熱硅膠片的硬度又是什么呢？高質(zhì)量的導(dǎo)熱硅膠片有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)通常為材料比較柔軟，柔軟度恰恰指的是導(dǎo)熱硅膠片的硬度，其硬度直接反映了導(dǎo)熱硅膠片的軟硬壓縮能力，其大小會(huì)影響產(chǎn)品的壓縮性能，是導(dǎo)熱硅膠片物性指標(biāo)中十分重要的參數(shù)。銀川檢測標(biāo)準(zhǔn)QB/T 2933-2008炊具檢測機(jī)構(gòu)的選擇可根據(jù)需求去決定。

炊具和食品容器是人們飲食中不可缺少的組成部分，但如果不科學(xué)地使用，將對人體造成極大的危害。(1)不宜用銅壺?zé)_水：用銅壺?zé)拈_水中，亞硝酸鹽的含量比生水中的高。亞硝酸鹽可使血紅蛋白失去攜氧能力，導(dǎo)致機(jī)體組織缺氧，同時(shí)在胃酸環(huán)境中與胺合成有害物質(zhì)，有害物質(zhì)是致病的活性物質(zhì)。同時(shí)，銅也會(huì)破壞維生素C,所以銅制炊具應(yīng)避免使用。(2)不宜經(jīng)常使用銅制炊具：銅制炊具雖然光亮美觀，但經(jīng)常使用對人體健康不利。銅本身不會(huì)使人中毒，但它會(huì)破壞食物中的維生素，加速維生素C的氧化。另外，銅在潮濕的空氣中極易與空氣中的二氧化碳和水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在炊具表面產(chǎn)生一層綠色的銅銹，這種物質(zhì)對人體有害，會(huì)引起急性中毒。

不銹鋼炊具檢驗(yàn)：1、抗拉力,抗扭力試驗(yàn)：將炊具浸入100℃+5℃的水中10min后,立即提出,拉力和扭力試驗(yàn)要在同一試件上依次進(jìn)行：拉力試驗(yàn)：主體寬度(直徑)<10cm，拉力為80N，時(shí)間為10s主體寬度(直徑)≥10cm，拉力為150N，時(shí)間為10s。抗扭力試驗(yàn)扭矩時(shí)間：手柄表面積<37cm2，扭矩3.7N.m，時(shí)間10s手柄表面積≥37cm2，扭矩4.5N.m，時(shí)間10s。2、跌落試驗(yàn)。將炊具以手柄垂直向下,從1m的高度跌落到混凝土地面,連續(xù)跌落5次,然后將炊具置于水平方向跌落5次。炊具熱阻檢測：導(dǎo)熱硅膠片導(dǎo)熱系數(shù)指材料直接傳導(dǎo)熱量的能力，亦稱熱傳導(dǎo)率。

溫升測試是電熱炊具試驗(yàn)中常規(guī)的試驗(yàn)項(xiàng)目，溫升試驗(yàn)的目的是測試電器產(chǎn)品及部件的溫度變化情況，以確定電熱炊具部件是否符合標(biāo)準(zhǔn)的要求。隨著電器產(chǎn)器日新月異的發(fā)展，溫升試驗(yàn)對電器設(shè)備及部件產(chǎn)品安全性變得越來越重要。溫升測試是型式試驗(yàn)項(xiàng)目，也是新產(chǎn)品定型的主要試驗(yàn)項(xiàng)目之一。對于派生產(chǎn)品或正常產(chǎn)品，由于產(chǎn)品工藝的重大改變，主要部件原材料的代用，出廠產(chǎn)品中實(shí)測損耗值超出標(biāo)準(zhǔn)，懷疑能否達(dá)到額定功率時(shí)，均要進(jìn)行溫升試驗(yàn)。溫升測試是針對電源線接頭、插座、拖線板、轉(zhuǎn)換插、接線端子、連接器、開關(guān)等電連接設(shè)備安全性能檢測的。絕大多數(shù)不銹鋼炊具要求耐腐蝕性能好，像一、二類餐具，有些外商對產(chǎn)品還做耐腐蝕性能試驗(yàn)。太原廚房炊具檢測標(biāo)準(zhǔn)

炊具質(zhì)量檢測的重要性：質(zhì)量檢測是生產(chǎn)線上的生命鏈。湖北不銹鋼廚具

電熱炊具導(dǎo)熱硅膠片耐老化測試指標(biāo)及工藝流程介紹：1、測試導(dǎo)熱硅膠片初始參數(shù)：導(dǎo)熱系數(shù)、硬度、抗拉強(qiáng)度、耐電壓、體積電阻、阻燃等級等。2、快速溫度反復(fù)沖擊：將所測試導(dǎo)熱硅膠片在低溫-40℃時(shí)保持30分鐘，并快速將溫度上升到120℃并保持30分鐘，如此連續(xù)沖擊500個(gè)循環(huán)。3、取出導(dǎo)熱硅膠片，在室溫環(huán)境下放置30分鐘，測試沖擊后導(dǎo)熱硅膠片的各參數(shù)：導(dǎo)熱系數(shù)、硬度、抗拉強(qiáng)度、耐電壓、體積電阻、阻燃等級等，與初始參數(shù)值作出量化對比與分析。4、根據(jù)量化對比與分析，推斷出該導(dǎo)熱硅膠片的使用壽命年限。湖北不銹鋼廚具

上海樂朗檢測技術(shù)有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，各種專業(yè)設(shè)備齊全。在樂朗檢測近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌星巴克,WMF,希諾,蘇泊爾,哈爾斯,愛仕達(dá),富光,新希望乳業(yè)等。公司堅(jiān)持以客戶為中心、許可項(xiàng)目：檢驗(yàn)檢測服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：從事檢測技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）市場為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。上海樂朗檢測技術(shù)有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋輕工、雜貨產(chǎn)品檢測，食品接觸材料檢測，玩具、文具及兒童用品檢測，電商檢測，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。