野生海參中含有豐富的膠原蛋白和氨基酸，還含有十幾種人體不能合成的氨基酸，平時(shí)人們食用它以后能盡快把這些營(yíng)養(yǎng)吸收和利用，能加快人體代謝，另外海參中含有海參多糖和海參皂苷，以及海參膠蛋白等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們能緩解體虛改善身體素質(zhì)。海參中還含有豐富的微量元素，其中微量元素鈣鈉和硒已經(jīng)美等物質(zhì)的含量都比較高，人們使用它以后能改善身體造血功能，也能緩解貧血，另外它含有的這些微量元素硒被人體吸收以后，還能改善人體抗病能力，能延緩人體衰老。野生海參腹部的吸盤(pán)數(shù)量多，短、粗有力。臺(tái)山有機(jī)海參現(xiàn)價(jià)
北方的養(yǎng)殖海參刺細(xì)長(zhǎng)型的特別多，南方吊籠養(yǎng)殖海參呈偏禿，野生海參的底足呈圓片狀，養(yǎng)殖海參的底足呈“點(diǎn)”狀，野生海參要比養(yǎng)殖海參在泡發(fā)時(shí)更抗煮，同等大小的野生海參和養(yǎng)殖海參，野生海參整體煮透的時(shí)間一定要比養(yǎng)殖海參長(zhǎng)。野生海參的彈性要比養(yǎng)殖海參彈性好，尤其是泡發(fā)好后，掰開(kāi)野生海參的肚子，野生海參的刀口會(huì)立馬回彈，養(yǎng)殖海參口子卻自然張開(kāi)很大，或者回彈能力差。同等大小的野生海參和養(yǎng)殖海參，養(yǎng)殖海參的沙嘴中的白色鈣化物要比養(yǎng)殖海參的小很多。恩平有機(jī)海參供應(yīng)企業(yè)海參是靠腹部的吸盤(pán)吸附在海底。
有機(jī)野生海參的營(yíng)養(yǎng)成分刺參體內(nèi)含鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、礬、錳、維生素B1、B2以及尼克酸等50多種對(duì)人體生理活動(dòng)有益的營(yíng)養(yǎng)成分，其粗蛋白質(zhì)含量高達(dá)55%，味道鮮美，首先，普通海參大多都是淺海圍堰養(yǎng)殖，養(yǎng)殖過(guò)程中通常會(huì)根據(jù)海參生長(zhǎng)情況定期投放藥物預(yù)防病害，水域相對(duì)封閉且易受污染，所以海參的“健康”令人擔(dān)憂。而有機(jī)野生海參則被散養(yǎng)在無(wú)污染的深海海域，完全依靠海參自然生長(zhǎng)，所以與普通海參相比，有機(jī)野生海參食用起來(lái)更加放心可靠。
有機(jī)野生海參就是指在達(dá)到凈化海水指標(biāo)的海域中野生海參，使其自然生長(zhǎng)，其體態(tài)勻稱，顏色黝黑有光澤。海參同人參、燕窩、魚(yú)翅齊名，是世界八大珍品之一。國(guó)內(nèi)的消費(fèi)水平日趨上升，海參供求量也不斷上漲。而如何分辨有機(jī)野生海參和普通海參，這是目前消費(fèi)者遇到的比較棘手的問(wèn)題。其實(shí)海參是普通的還是有機(jī)的，是很容易辨別出來(lái)的。目前我們可以通過(guò)以下方法來(lái)辨別海參是普通的還是有機(jī)的。海參底足：有機(jī)野生海參一般生長(zhǎng)在水深20米左右的海域，通過(guò)底足行動(dòng)來(lái)尋找食物，所以底足長(zhǎng)得短而粗壯。野生海參背部和兩側(cè)的刺都很粗壯，但粗細(xì)不—樣。
目前，淡干海參是市場(chǎng)銷售較好的，也是價(jià)格較高的。海參不僅具有食用價(jià)值，還具有普遍的活性物質(zhì)的藥理范圍，在藥用使用中也頗為常見(jiàn)。野生海參跟人工養(yǎng)殖海參差別不是很大，但是由于野生海參在野生環(huán)境中經(jīng)歷了風(fēng)吹雨打，它的食用和藥用效果會(huì)比受人工保護(hù)的養(yǎng)殖海參更加明顯和快速。據(jù)研究表明，野生海參中富含人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如氨基酸、蛋白質(zhì)、多糖、精氨酸等50多種營(yíng)養(yǎng)成分，這些營(yíng)養(yǎng)成分不僅可以改善人體的免疫機(jī)能，還能有效緩解疲勞，具有抗疲勞的功效。養(yǎng)殖海參體型細(xì)長(zhǎng)的特別多，體型偏瘦。東莞有機(jī)野生海參多少錢(qián)
淡干海參是市場(chǎng)銷售較好的，也是價(jià)格較高的。臺(tái)山有機(jī)海參現(xiàn)價(jià)
穴居沙泥底的有機(jī)野生海參如芋參和錨參吞食洞穴周圍的泥沙，消化泥沙中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不能消化的物質(zhì)被排出并在幼體尾部附近堆成一堆糞便。海參的再生力很強(qiáng)，受到刺激或處于不良環(huán)境下，如水質(zhì)污濁，氧氣缺乏，身體常強(qiáng)力收縮，壓迫內(nèi)臟從肛門(mén)排出，這種現(xiàn)象稱為排臟現(xiàn)象。內(nèi)臟排出后能再生新的內(nèi)臟。少數(shù)海參被橫切為2-3段，各段也能再生為完整個(gè)體。海參為狹鹽性動(dòng)物，在半咸水或低鹽海水中很少見(jiàn)。海參對(duì)水質(zhì)的污染也很敏感，在污染的海水里，海參難以生存。臺(tái)山有機(jī)海參現(xiàn)價(jià)