海參凍干粉是采用海參進(jìn)行了深加工的一種產(chǎn)物,主要是采用了鮮活的海參,經(jīng)過(guò)了真空冷凍干燥的技術(shù)做精制而成的,一般來(lái)說(shuō)每10kg的鮮海參能夠獲得0.8kg的海參凍干粉。相比傳統(tǒng)的海參來(lái)說(shuō),海參凍干粉非常的科學(xué),因?yàn)槿绻捎酶邷丶庸さ姆绞剑蜁?huì)讓海參中的蛋白質(zhì)出現(xiàn)變性的問(wèn)題,活性物質(zhì)也會(huì)流失,而凍干粉的技術(shù)則是采用40度以下的水分升華,能夠?qū)⑵渲械奈镔|(zhì)更好的保留也更加的容易吸收。因?yàn)閮龈煞鄄捎玫氖浅⒎鬯榧夹g(shù),能夠?qū)⑵渲械慕Y(jié)構(gòu)改變,更容易被我們?nèi)梭w的小腸所吸收,凍干粉烹飪和保存,以及且達(dá)到更加的方便。將海參原液濃縮灌裝到西林瓶中,然后送入凍干機(jī)的凍干艙中,在零下40度,迅速凍成了冰狀。清遠(yuǎn)凍干粉供應(yīng)報(bào)價(jià)
酶解即食海參粉生產(chǎn)流程:鮮活海參營(yíng)養(yǎng)成分含量很高,需要盡快清洗宰殺,在不經(jīng)過(guò)高溫蒸煮的情況下,低溫冷凍加工,才能確保它的活性成分不損傷、不流失。宰殺后的海參,肉體、腸卵、海參筋需要分類(lèi)存放,單獨(dú)加工,然后合并使用,這樣加工出來(lái)的產(chǎn)品被稱(chēng)作是全品海參,營(yíng)養(yǎng)成分含量高。海參肉體進(jìn)行單獨(dú)酶解成海參酶解液。海參腸卵凍干后在低溫下進(jìn)行超微粉碎達(dá)到細(xì)胞級(jí)。海參筋也叫海參內(nèi)腺管,采用**技術(shù)萃取成海參活性酵素。清遠(yuǎn)凍干粉供應(yīng)報(bào)價(jià)海參經(jīng)過(guò)深加工后,把大分子變成了小分子,分子量縮小了17倍多。
海參凍干粉內(nèi)含有98種氨基酸,能夠改善組織代謝功能,改善機(jī)體細(xì)胞活力,適宜生長(zhǎng)發(fā)育中的青年,海參能調(diào)節(jié)人體水分平衡適宜于孕期腳浮腫的女士,海參粉能消除疲勞,改善人體抵抗力,改善抗病能力,非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的中年人士,易感冒,體質(zhì)虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。海參粉是鮮刺海參加工而成的,營(yíng)養(yǎng)不流失,但是從對(duì)人體吸收來(lái)說(shuō),海參粉比干海參和鮮海參更能讓人吸收的營(yíng)養(yǎng)更多,鮮海參雖然原汁原味營(yíng)養(yǎng)不流失,但是它外面有一層厚厚的膠質(zhì)、膠原蛋白、筋的營(yíng)養(yǎng)都在里面,人吃了以后是不怎么吸收的,而且腸胃稍不好的人吃了還會(huì)腹瀉等。
海參酶解凍干粉的特點(diǎn)和適宜人群:1、海參酶解凍干粉特點(diǎn)是:口感好、營(yíng)養(yǎng)高、易吸收、食用簡(jiǎn)單、攜帶方便,出差、旅游、上班、辦公、學(xué)習(xí)、施工、看報(bào)、娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)等隨時(shí)隨地都可進(jìn)補(bǔ)海參營(yíng)養(yǎng)。2、海參酶解凍干粉適合人群廣,男女老少、健康的、生病的所有人群都可食用,既可增補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、改善體質(zhì),又可改善抵抗力,抗擊病毒影響。海參酶解凍干粉被稱(chēng)作“可以直接沖著喝的海參”?!吧?yuàn)W生物”海洋牧場(chǎng)位于山東長(zhǎng)島縣黑山島附近,北緯37°56‘27‘’;東經(jīng)120°39‘15‘’。這里的海水沒(méi)有污染,海洋生物資源豐富,種類(lèi)繁多。海參酶解凍干粉營(yíng)養(yǎng)成分含量高、食用效果好。
海參酶解凍干粉的優(yōu)勢(shì):原料是野生有機(jī)海參,食用安全。國(guó)內(nèi)野生海參數(shù)量很少,每年大約出產(chǎn)20萬(wàn)噸,野生海參只能占2%左右,野生有機(jī)海參數(shù)量就更少了,因?yàn)樗缓r(nóng)殘、一切指標(biāo)都符合國(guó)家有機(jī)海參標(biāo)準(zhǔn)。鮮海參自溶為漿液,F(xiàn)D宇航凍干技術(shù),完整保留了海參營(yíng)養(yǎng)成分。根據(jù)海參的自溶原理,把鮮海參酶解成海參漿液,F(xiàn)D宇航凍干技術(shù),完整保留了海參的5大營(yíng)養(yǎng)成分(蛋白質(zhì)、海參多糖、海參皂苷、糖脂、礦物質(zhì)和微量元素),營(yíng)養(yǎng)成分含量高、食用效果好?!芭钊R深?yuàn)W生物科技研究所”使用了新研發(fā)的海參脫腥技術(shù),保證了產(chǎn)品口感好、無(wú)異味。清遠(yuǎn)凍干粉供應(yīng)報(bào)價(jià)
海參酶解凍干粉經(jīng)第三方檢測(cè),海參的分子量是10527道爾頓,很難被人體吸收。清遠(yuǎn)凍干粉供應(yīng)報(bào)價(jià)
海參凍干粉把海參大分子變成小分子,易吸收。干海參的分子量為10527道爾頓,屬于大分子,很難被人體吸收,海參酶解凍干粉的分子量為602道爾頓,屬于小分子,很容易被人體吸收。使用了物理脫腥技術(shù),使海參口感鮮香,無(wú)異味。海參酶解凍干粉如果不脫腥,味道又腥又咸很難喝,營(yíng)養(yǎng)雖然高,能喝的人卻很少。使用了公司研發(fā)的海參脫腥技術(shù)后,口感鮮香、味道好,適宜飲用。食用簡(jiǎn)單、攜帶方便。海參酶解凍干粉開(kāi)蓋即沖即喝,省去了傳統(tǒng)海參需要蒸煮泡發(fā)等過(guò)程。清遠(yuǎn)凍干粉供應(yīng)報(bào)價(jià)
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